Röd paprika pulver

Vad är rödpepparpulver?

Rödpepparpulver är tillverkat av den malda frukten från en växt i familjen Capsicum. Röd paprika, allmänt känd som "chili" eller "chilipeppar", är eldröda eller orange baljor som sällan blir mer än 4 tum långa. Capsicum paprika är hemma i Mexiko, Centralamerika, Västindien och delar av Sydamerika. Spanjorerna upptäckte baljorna i den nya världen och förde dem tillbaka till Europa. Innan spanjorernas ankomst använde indianer i Peru och Guatemala paprika för att behandla mage och andra åkommor. Den malda produkten sträcker sig från orangeröd till djup, mörkröd. Cayennepepparpulver är ett annat namn för samma typ av produkt. Rödpepparpulver är ett stickande, hett pulver med ett starkt bett. Det används för att uppnå den karakteristiskt varma smaken av matlagning. Det används också i barbecuesås samt kött, sallader och kassler. Vårt rödpepparpulver är en bitande krydda, och smaken intensifieras när den tillagas.

Grundläggande information:

Vad är den potentiella fördelen med rödpepparpulver?

1. Hjälper till att öka ämnesomsättningen

En av cayennes aktiva ingredienser, capsaicin, ökar den metaboliska aktiviteten i kroppen genom att öka blodflödet och stimulera termogenesen – genereringen av värme i din kropp. Capsaicin kan öka ämnesomsättningen med upp till 20 procent i flera timmar efter konsumtion. Olika studier visar också ett samband mellan cayennepeppar med ökad ämnesomsättning och svältdämpning. Om du vill gå ner i vikt eller undvika att gå upp i vikt, överväg att lägga till cayennepepparpulver till din kost regelbundet.

2. Hjälper till att sänka blodtrycket

Cayennepeppar är höga i kalium och låga i natrium, vilket betyder att de kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck.

Enligt andra studier är capsaicin i cayennepeppar kopplat till att sänka blodtrycket och läka blodtryckssymtom. Det gör det genom att vidga blodkärlen, vilket gör att trycket sjunker och på samma sätt ökar ditt blodflöde.

Dessutom är cayennepeppar särskilt bra källor till C-vitamin och betakaroten; som båda är viktiga antioxidanter förknippade med lägre blodtrycksnivåer. Dessutom påverkar capsaicin också de sensoriska nerverna som hjälper till att sänka blodtrycket.

3. Hjälper till att förbättra matsmältningens hälsa

Cayennepeppar är kopplat till att förbättra ens matsmältningshälsa. Capsaicinet hjälper till att öka magsyraproduktionen och stimulerar peristaltiken. Dessa åtgärder hjälper till att bryta ner mat snabbare, förbättra matsmältningen och näringsupptaget. Det kan också hjälpa till att lindra förstoppning genom att stimulera tarmrörelser. Dessutom är capsaicin i cayennepeppar också känt för att eliminera sår.

4. Hjälper till att minska smärtan

Capsaicin, en aktiv ingrediens i cayennepeppar, hjälper till att minska både kortvarig och kronisk smärta genom att utarma en signalsubstans som kallas substans P. När substans P reduceras är det svårare för din hjärna att skicka smärtsignaler till din kropp. I vissa fall fungerar capsaicin till och med bättre än ibuprofen - utan några biverkningar.

5. Hjälper till att förebygga cancer

En studie publicerad i Anticancer Research fann att capsaicin kan förhindra bröstcancer genom att hämma cellproliferation.

I olika studier har capsaicin också kopplats till att inducera apoptos, vilket förhindrar dessa celler från att resa över hela kroppen.

Andra studier visar att capsaicin har olika antitumörförmågor, och det kan hjälpa till att behandla cancer i bröst, prostata, lunga och tjocktarm. Att äta cayennepeppar kan därför förebygga olika typer av cancer.

6. Hjälper till att rensa trängsel

Eftersom cayennepeppar fungerar som ett naturligt slemlösande medel, har det traditionellt använts för att behandla trängsel i samband med förkylningar och allergier.

7. Hjälper till att skydda hjärtat

Forskning har visat att röd paprika kan hämma produktionen av tromboxan B2, ett enzym associerat med inflammation och blodpropp. Detta kan vara särskilt användbart för personer med hjärtsjukdom eller stroke. Capsaicinet i cayennepeppar kan också förhindra kolesterolavlagringar i dina artärer, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.

8. Minskar stress

Cayennepeppar innehåller capsaicin, en komponent som är välkänd för sin förmåga att bekämpa stress. Studier visar att capsaicin kan hjälpa till att sänka kortisol. Att lägga till paprika i din kost kan också öka produktionen av serotonin, en signalsubstans kopplad till känslor av välbefinnande och lycka.

9. Ökar energi

Medan vissa människor vänder sig till kaffe eller en koffeinhaltig energidryck för en eftermiddagsboost, är cayennepeppar känd för att ge en naturlig pick-me-up. Capsaicin i cayenne har visat sig förbättra blodflödet i hela kroppen, vilket kan resultera i att mer syre och näringsämnen levereras till din hjärna och muskler.

10. Erbjuder anti-aging fördelar

Forskning har visat att cayennepeppar kan ha betydande anti-aging egenskaper. En studie från 2004 inom Cellular Biochemistry visade att capsaicin, en aktiv ingrediens i cayennepeppar, ökade mitokondriell produktion med 50 procent.

Användning av rödpepparpulver:

1.Piffa upp havregryn med röd cayennepepparpulver

Istället för att lägga till farinsocker eller russin till din havregryn, försök att lägga till en nypa cayennepepparpulver. Denna kryddiga (men hälsosamma) ingrediens är laddad med antioxidanter som kämpar mot cellskador och hjälper till att gå ner i vikt. Cayennepeppar kan också hjälpa till att sänka det onda kolesterolet och främja en hälsosam hjärtfunktion. Du behöver inte lägga till mycket – bara en nypa räcker!

2. Använd torkat röd paprikapulver för att koka grönsaker

Att lägga till en skvätt cayennepeppar när du lagar grönsaker kan ge smak, men det är också ett bra sätt att bränna kalorier genom att öka din kroppstemperatur. Detta kryddiga tillskott gör det svårare för din kropp att svalna och förbränner fler kalorier som ett resultat.

3.Använd glödhet chilipepparpulver i soppor

Lägg en matsked nymalen cayenne i din gryta medan du lagar soppa eller grytor. Det ger en fantastisk smak och fungerar som en aptitdämpande. Du kan justera hur mycket du lägger till beroende på hur kryddig du vill ha den.

4. Använd bulk röd paprikapulver i grillen

Prova att lägga till kryddigt röd paprikapulver till grillbiffsås. Använd den för att marinera eller basta biffar.

Populära Taggar: röd paprikapulver, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, bulk, naturlig, ren, köp, pris, bästa, till salu