Isomalto Oligosackarid Pulver

Isomalto-oligosackaridpulver, är också känt som isomalto-oligosackarid, isomalto-oligosackarid, grenad oligosackarid, etc. Industristandarden för lätt industri i Kina betecknas som oligomer isomaltos. Det är ett slags stärkelsesocker, och huvudkomponenten är isomaltos, pannos, isomaltotrios och tetrasackarid eller fler oligosackarider kombinerade med -1 ,6 glykosidbindning mellan glukosmolekyler. Forskare hemma och utomlands skiljer sig något åt ​​när det gäller de typer av sockerarter som ingår i oligomer isomaltos (IMO). Men forskare hemma och utomlands är i allmänhet överens om att det måste inkludera isomaltos, pansackarid och isomaltotrios, som är huvudkomponenterna som återspeglar funktionaliteten hos IMO, och dess innehåll återspeglar produktens kvalitet och påverkar även priset och möjligheterna att använda produkt.

Oligomer isomaltos finns i naturen som en komponent av grenad stärkelse eller polysackarid. Det finns bara i små mängder i vissa fermenterade livsmedel som sojasås och gult vin. Eftersom det kan främja spridningen av bifidobakterier i människokroppen, har funktionen av vattenlösliga kostfiber, lågt kalorivärde, anti-karies och andra egenskaper, så det är en slags allmänt använd funktionell oligosackarid och huvudprodukterna från isomalto -oligosackarider på marknaden är sådana tarmhälsoprodukter som Liken.

1 Oligomerisk isomaltos kan främja spridningen av bifidobakterier i tarmen, hämma bildningen av skadliga tarmbakterier och förstörande ämnen, öka vitamininnehållet och förbättra kroppens immunitet. Oligomer isomaltos absorberas inte av magen och tunntarmen, utan går direkt in i tjocktarmen, där den företrädesvis används av Bifidobacterium och hjälper den att föröka sig, vilket är proliferationsfaktorn för Bifidobacterium; medan andra skadliga bakterier i tarmen inte kan använda det, så kan det hämma tillväxten av skadliga bakterier och främja anpassningen av mikroekologi i tarmen till en god cykel.

2 Oligomer isomaltos är svår att smälta av magenzymer, har låg sötma och lågt kaloriinnehåll och ökar i princip inte blodsocker och blodfetter. Oligomera isomaltosprodukter innehåller inga monosackarider eller innehållet av monosackarider är mycket lågt, och dess kalorienergi är bara 1/6 av sackaros. oligomer isomaltos är svår att bryta ner och absorberas av matsmältningsenzymer, och det bevisas av kontrollexperimentet med personer som tar glukos enbart oralt att blodsocker och insulin inte stiger hos personer som tar oligomer isomaltos oralt på fastande mage, vilket betyder att oligomer isomaltos inte absorberas och utnyttjas i magen, och allt kommer in i tarmen. Därför, om det konsumeras under en längre tid, kommer det varken att öka blodsockret eller ändra insulinnivån i blodet, så diabetespatienter kan konsumera det utan oro.

3 Oligomerisk isomaltos används inte av Streptococcus karies och bryts inte ner av orala enzymer, så det kan förhindra karies. När oligomer isomaltos används i kombination med sackaros, hämmar det kraftigt syntesen av olöslig glukan, vilket förhindrar bildningen av tandsten och förhindrar tillväxt och reproduktion av bakterier på tänderna. Därför har oligomer isomaltos anti-karies effekt i sackarosbaserade livsmedel.

4 Oligomer isomaltos är en icke-smältbar oligosackarid med vattenlöslig kostfiberfunktion. Eftersom oligosackarider inte smälts av mänskliga matsmältningsjuicer kallas de också för lågmolekylär massa, icke-slemhaltiga, vattenlösliga kostfibrer.

1.Sötma

Oligomer isomaltossirap (pulver) har underbar smakkvalitet och kan användas för att ersätta en del av sackaros för att förbättra matsmaken och minska sötma.

2. Viskositet

Viskositeten för oligomer isomaltos är högre än för sackarosvätska med samma koncentration och lägre än för maltos, vilket är lättare att använda än maltos vid livsmedelsförädling och inte har någon negativ effekt på organiseringen och fysiska egenskaperna hos godis och bakverk, etc. Dess viskositet är högre än sackaros, vilket gör det lättare att hålla strukturen stabil.

3. Värme- och syrabeständighet

Oligomer isomaltos har utmärkt värme- och syrabeständighet. Koncentrationen av 50 procent sirap kommer inte att sönderfalla under PH3 och 120 grader för långvarig uppvärmning. Den kan användas i drycker, burkar, högtemperaturbearbetade livsmedel eller livsmedel med låg PH-halt för att behålla sina ursprungliga egenskaper och funktioner.

4 Fuktgivande egenskap

Oligomer isomaltooligosackarid har fuktgivande egenskaper, så att vatten inte är lätt att avdunsta, och det har god effekt på att återfukta och bibehålla kvaliteten på olika livsmedel, och det kan hämma bildandet av kristaller av sackaros och glukos. Bröd, söta snacks och andra stärkelsebaserade livsmedel hårdnar ofta när de förvaras något, och tillsats av oligomer isomaltos kan förhindra stärkelseåldring och förlänga hållbarheten på livsmedel.

Drycker, mejeriprodukter, konfektstårtor, söta snacks, bakverk, men inkluderar inte babyprodukter.

1.Den bästa leverantören

SOST Biotech är en tillverkare med mer än 17 år som exporterar örtextraktpulver i Kina.

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. är den ledande tillverkaren inom forskning, utveckling, produktion, försäljning och service av kosmetiska ingredienser, hälsovårdsingredienser, frukt- och grönsakspulver, livsmedelstillsatser och aktiva farmaceutiska ingredienser (API), såväl som råmaterial för kinesisk medicin. Vi insisterar på att producera gröna produkter av hög kvalitet för människors hälsa. Att bygga ömsesidigt fördelaktigt och win-win-partnerskap som vår utvecklingsstrategi.

Vi har 2 fabriker med en yta på cirka 40,000 kvadratmeter totalt och ligger i Xi`an, Shaanxi, Kina med bekväm transport. Fabriken ligger nära den rika vegetationen i Qinlingbergen, en skattkammare av unika växtresurser, förse företaget med råvaror av hög kvalitet.

2.Varför välja Sost

Från val av råmaterial, extraktion till färdiga produkter, producerar vi standardiserat växtextrakt som strikt överensstämmer med GMP-standarden, HACCP, EU USDA organic, ISO, SC, SGS requested.Complied with Kosher, Halal, FDA-registrering.

Vi erbjuder konkurrenskraftigt prissatta produkter som har tredjepartsinspektionsrapporter för att säkerställa att de är säkra att använda över hela världen. Om du inte är nöjd med det du har fått kan vi ge problemfria returer och byten.

SOST har mer än 300 produkter som vårt säkerhetslager, gratisprov kan skickas omedelbart.

3.Var man kan köpa

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Populära Taggar: Isomalto Oligosaccharide Pulver, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, bulk, naturlig, ren, köp, pris, bäst, till salu